豆浆(Soybean
Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,且易于消化吸收。治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘、滋阴润燥、宽中和脾、利水下气等疾病的理想食品。
绿豆豆浆健康营养,特别是在夏季很畅销,绿豆豆浆是中常见的一种,也是产品中很重要的一种产品。
绿豆豆浆好处
:绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆豆浆有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒的功效。
绿豆豆浆的做法有以下几种:
第一种:传统单纯煮豆的做法。
第二种:煮豆并添加
烘焙燕麦的做法。
第三种:添加
豆浆伴侣调味剂,增稠剂,消泡剂等做法。
以上做法,在原味坊书面技术材料和视频光碟里面有详细的文字介绍和真人操作演示,请查看原味坊相关书面材料和技术视频。
第四种:使用烘焙豆原料来制作现磨绿豆豆浆,此方法操作简单,口感更加浓香爽滑,原汁原味更营养健康,而且原料可以长期存放,拿来即可打磨豆浆,不需要繁琐的
洗豆,煮豆,泡豆等等过程。